Xem ngay thực đơn giảm cân với thịt bò trong 1 tuần
Cập nhật ngày: 02/10/2020Thực đơn giảm cân với thịt bò trong 1 tuần là thực đơn giảm cân bằng thịt bò được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày. Nhưng tại sao thịt bò lại giảm cân? Sử dụng thịt bò như thế nào để giảm cân hiệu quả? Bạn có biết thực phẩm để giảm cân? Mời các bạn tham khảo bài viết sau!
Tại sao thực đơn giảm cân với thịt bò trong 1 tuần lại được ưa chuộng đến vậy?
Trước khi vào thực đơn giảm cân với thịt bò trong 1 tuần, chúng ta hãy cùng Giảm cân nhanh tìm hiểu xem tại sao thực đơn giảm cân với thịt bò lại được ưu chuộng đến vậy nhé.
Thịt bò chứa nhiều axit béo Omega-3 không làm tăng cân mà lại có tác dụng tốt cho tim mạch. Chưa kể, thịt bò chứa ít calo hơn các loại thịt khác. Mỗi 100 gam thịt bò chứa tới 20 gam protein (axit amin thiết yếu). Thịt bò tương đương với chất béo và cholesterol, thịt bò phù hợp hơn với người béo, cao huyết áp, xơ cứng động mạch, lâu khỏi hơn. Trong tất cả các loại thịt và gia cầm, thịt bò đứng đầu về độ dinh dưỡng.
Ngoài ra, khi phần thịt bò còn lại có xu hướng giảm cân, thịt bò chứa ít calo hơn các loại thịt khác. Thịt bò có khả năng tạo cơ rất tốt nên sẽ giúp đào thải lượng thịt bò dư thừa trong cơ thể. Vì vậy, ăn thịt bò giúp tránh tích mỡ và giảm béo hiệu quả.
Gợi ý thực đơn giảm cân với thịt bò hiệu quả trong 1 tuần
Dưới đây là thực đơn giảm cân với thịt bò trong 1 tuần. Các bạn có thể thay đổi thứ tự ăn trong ngày tùy theo sở thích.
Ngày 1:
+ Bữa sáng: 1 quả trứng gà luộc, 1 lát bánh mì, 1 cốc sữa ít béo.
+ Bữa trưa: một chén cơm gạo lứt, 100 thịt bò luộc, 1 đĩa rau luộc.
+ Bữa tối: 1/2 chén cơm gạo lứt, 100g thịt bò luộc
Ngày 2
+ Bữa sáng: một bát cháo yến mạch, một đĩa củ đậu nhỏ.
+ Bữa trưa: một chén cơm gạo lứt, 100g thịt bò luộc, một đĩa rau xào.
+ Bữa tối: 100g thịt bò áp chảo, 1 đãi rau củ
Ngày 3:
+ Bữa sáng: 1 củ khoai lang, 1 cốc sữa đậu nành.
+ Bữa trưa: một chén cơm gạo lứt, 100g bò xào cần tây, 1 đĩa salad rau củ
+ Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt, 1 bát nộm bò, 2 quả dưa chuột.
Ngày 4:
+ Bữa sáng: một quả trứng gà luộc, 1 lát bánh mì, 1 cốc sữa không đường.
+ Bữa trưa: một chén cơm gạo lứt, 100g thịt bò nướng rau bủ, 1 đĩa rau xào.
+ Bữa tối: 100g bò áp chảo, 1 cốc sữa đậu nành không đường
Ngày 5:
+ Bữa sáng: một bát cháo yến mạch 1 lát bánh mì, 1 cốc sữa ít béo.
+ Bữa trưa: một chén cơm gạo lứt, 100g bò luộc, 1 đĩa rau xào.
+ Bữa tối: 1 đĩa salad thịt bò kèm rau củ, 1 cốc sữa đậu nành.
Ngày 6:
+ Bữa sáng: 1 củ khoai lang, một cốc sữa đậu nành.
+ Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, gỏi salad thịt bò, 1 đĩa rau củ
+ Bữa tối: 1 đĩa salad, 100g bò áp chảo, 1 cốc sữa không đường.
Ngày 7:
+ Bữa sáng: 1 quả trứng gà luộc , 1 lát bánh mì, 1 cốc sữa không đường
+ Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, một bát canh, 100g thịt ức gà luộc.
+ Bữa tối: 100g gỏi thịt bò, một sữa đậu nành không đường.
Các món ăn từ thịt bò cho người giảm cân
Sau đây là những món giảm cân nhanh nhất từ thịt bò.
Salad thịt bò
Chuẩn bị:
Thịt bò, xà lách, hành tây, cà chua, chanh, tỏi, hột tiêu, đường, bột nêm, xì dầu, dầu oliu
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch rau xà lách, cắt khúc vừa ăn.
Bước 2: Hành tây và cà chua rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng.
Bước 3: Nhúng hành vào 3 thìa cà phê nước cốt chanh, nửa thìa nước lọc, 1 thìa cà phê đường và nửa thìa cà phê muối để khử mùi hăng.
Bước 4: Thịt bò thái mỏng, ướp 30 phút cùng gia vị, xì dầu, tiêu, tỏi băm và đường.
Bước 5: Đổ dầu vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào chiên với lửa lớn.
Bước 6: Pha nước sốt gồm 2 thìa nước tương, nửa thìa hạt tiêu, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa nước đường, 2 thìa dầu oliu và 1 củ tỏi phi vàng nhỏ. Cuối cùng, bày xà lách, cà chua, hành tây ra đĩa, cho thịt bò lên trên và thưởng thức với nước sốt.
Nộm rau muống thịt bò
Chuẩn bị:
Thịt bò, rau muống, trứng gà, đường, hạt tiêu, hạt nêm, xì dầu, tỏi, ớt, dầu oliu
Cách làm:
– Rau muống xắt mỏng, ngâm nước muối, để ráo.
– Thái thịt bò thành từng lát mỏng, nêm gia vị, đường vừa ăn trong vòng 20 phút
-Cho dầu vào nồi, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào đảo đều.
– Nước trộn: tỏi băm, ớt băm, 2 thìa xì dầu, 1 quả ớt nhỏ, 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ dầu ô liu, nửa thìa nước cốt chanh, khuấy đều.
-Trứng luộc chín bóc vỏ.
-Trộn rau mồng tơi với nước 10 giây cho rau ngấm, sau đó cho thịt bò vào, cuối cùng là luộc trứng và cho thêm phân trầu vào.
Thịt bò nướng mix cùng rau củ
Chuẩn bị: Thịt Bò, muối, hột tiêu, dầu ô liu, quả cà chua ,giấm táo, rau mùi, rau xà lách
Cách làm:
Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miếng lớn, quét một ít dầu ô liu, nêm muối tiêu rồi cho vào vỉ nướng khoảng 10 phút.
Bước 2: Thịt bò chín bày ra đĩa
Bước 3: Rang 3-4 ‘cà chua với một ít dầu ô liu
Bước 4: Tách lá rửa sạch, bày xà lách ra đĩa. Cắt thịt bò và cà chua thành từng lát mỏng rồi lần lượt bày lên đĩa. Ăn kèm với giấm táo, mù tạt, một chút muối và tiêu, và dầu ô liu.
Thịt bò áp chảo
Nguyên liệu: 200g thịt bò + 1 củ tỏi + 50g cà chua bi + 1 nắm lá tía tô + 1 củ hành tây và gia vị các loại.
Cách làm:
Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi sau đó rửa sạch lá húng quế. Tiếp theo rửa sạch cà chua và cắt đôi. Cắt nhỏ hành hành tây rồi ngâm vào nước đá. Ngâm thịt bò với tỏi băm rồi ướp gia vị.
Bắc nồi lên bếp đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi, cà chua, hành tây vào phi thơm. Cho thịt bò vào đun sôi, nêm thêm chút gia vị rồi tắt bếp. Cuối cùng, gói lá tía tô vào thịt bò, có thể ăn kèm với phở, bún để giảm cân.
Gỏi rau muống thịt bò
Nguyên liệu: 300g thịt bò + 1 mớ rau muống + 1 quả trứng gà + gia vị (đường, hạt nêm, hạt tiêu, dầu oliu, nước tương, tỏi, ớt)
Cách làm:
Bước 1: Thái thịt bò thành từng lát mỏng, ướp với đường và gia vị trong 20 phút. Sau đó, bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín với lửa lớn.
Bước 2: Rau mồng tơi nhặt rửa sạch, thái thành từng lát mỏng rồi ngâm với nước muối loãng. Sau đó bạn rửa thật sạch, vớt ra để vào rổ cho ráo nước.
Bước 3: Nước chấm: Cho tỏi băm + ớt băm + xì dầu + tiêu + nước cốt chanh + đường + dầu oliu vào trộn đều rồi nêm gia vị. Trứng cho vào nồi, luộc hoặc hấp chín, bóc vỏ rồi cho vào bát.
Cho rau muống ra đĩa và rưới nước sốt khoảng 15 phút để nước sốt ngấm đều vào rau. Sau đó cho thịt bò lên trên, dùng dao cắt trứng thành từng miếng nhỏ và thưởng thức
Những lưu ý khi giảm cân bằng thịt bò
Để giảm cân bằng thịt bò hiệu quả mà lại đảm bảo sức khỏe bạn cần chú ý những điểm sau:
Nên:
- Để thiết lập một chế độ ăn kiêng giảm cân, bạn nên chuẩn bị một cuốn sổ và ghi những món ăn, số lượng, ngày giờ. Bằng cách này, bạn sẽ dễ dàng kiểm soát khẩu phần ăn và đạt kết quả giảm cân tốt nhất.
- Tốt nhất nên ăn trái cây, rau củ, hấp, luộc và ngũ cốc nguyên hạt, uống nhiều nước.
Có thể kết hợp với các thực đơn ăn kiêng khác như thịt gà, miến, cá (cá hồi, cá thu, cá ngừ) vừa có tác dụng giảm cân vừa giàu chất dinh dưỡng.
- Khi chưa ăn sáng, bạn hãy theo dõi cân nặng của mình vào mỗi buổi sáng để biết được xu hướng tăng giảm cân của mình và điều chỉnh phù hợp.
- Tăng thời gian tham gia các hoạt động ngoài trời, hoặc sử dụng thời gian để lau nhà, tưới cây hoặc đi cầu thang bộ thay vì thang máy.
- Vận động nhiều hơn để giúp đánh tan lượng mỡ thừa trong cơ thể. Bạn có thể đi bộ, bơi lội, chạy bộ, chơi tennis, đạp xe… khoảng 45-60 phút mỗi ngày. Nếu không có thời gian, hãy cố gắng tập thể dục 20 đến 30 phút mỗi ngày để cơ thể cường tráng và giảm cân nhanh chóng.
Không nên:
- Ăn đúng bữa, không bao giờ ăn quá no trong một ngày. Vì khi giảm cân lần đầu, bạn sẽ cảm thấy đói và ăn quá no sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng.
- Không nên ăn quá no sau 8 giờ tối. Trong chế độ ăn uống khoa học và hợp lý nhất là bạn nên ăn no vào buổi sáng, no vào buổi trưa và ăn nhẹ.
- Không nên ăn quá no vào buổi tối, vì đây là thời gian bạn ít vận động, dễ gây tích tụ mỡ, nhất là vùng bụng.
- Tránh xa thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, chất béo và đường như phomai, đồ chiên rán, …
- Hạn chế thịt đỏ và thịt nhiều chất béo.
- Không nên uống nước thay thức ăn, vì sẽ khiến cơ thể thiếu chất.
- Hạn chế ăn vặt trái cây nhiều đường như nhãn, vải, mít, sầu riêng, xoài, hồng xiêm. Có thể tăng cường các loại trái cây giàu vitamin C như cam, bưởi, táo, …
- Hạn chế thức ăn nhanh như đồ ngọt, xúc xích và trái cây khô.
Hiệu quả của thực đơn giảm cân với thịt bò trong 1 tuần còn tùy thuộc vào cơ địa và sự kiên trì của mỗi người. Vì vậy, không cần quá lo lắng. Kết hợp với tập luyện để có kết quả giảm cân nhanh và khỏe mạnh nhất. Chúc các bạn thành công và có được vóc dáng thon gọn nhanh chóng!
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!
