Question 1

Giải thích nhu cầu và vai trò của calo đối với cơ thể là gì?

Accepted Answer

Một calo được định nghĩa là lượng nhiệt năng cần thiết để tăng nhiệt độ của một gam nước thêm 1 ° C (1,8 ° F). Tuy nhiên, để dễ hiểu thì nhiều bạn thường nghĩ rằng calo là đơn vị đo lượng năng lượng mà cơ thể bạn nhận được từ thực phẩm và đồ uống khi ăn uống hàng ngày. Cơ thể của bạn cần calo để hoạt động và sử dụng chúng để duy trì ba quá trình chính. Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản (BMR): Chỉ số calo cần thiết để cung cấp duy trì các chức năng cơ bản của bạn, bao gồm hoạt động bình thường của não, thận, tim, phổi và hệ thần kinh. Tiêu hóa: Cơ thể bạn sử dụng một số lượng calo nhất định để tiêu hóa và chuyển hóa các loại thực phẩm bạn ăn. Đây còn được gọi là hiệu ứng nhiệt của thực phẩm(TEF). Hoạt động thể chất: Điều này đề cập đến số lượng calo cần thiết để cung cấp năng lượng cho các hoạt động sinh hoạt hay tập luyện hàng ngày của bạn.

Question 2

Nó có thể làm giảm sự trao đổi chất của bạn

Accepted Answer

Thường xuyên ăn ít calo hơn nhu cầu của cơ thể có thể khiến quá trình trao đổi chất chậm lại. Một số nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn cắt giảm calo có thể làm giảm số lượng calo mà cơ thể đốt cháy tới 23%. Hơn nữa, mức trao đổi chất thấp này có thể tồn tại lâu dài kể cả sau khi chế độ ăn kiêng cắt giảm calo bị dừng lại. Trên thực tế, các nhà nghiên cứu tin rằng sự giảm hiệu suất trao đổi chất này có thể giải thích một phần lý do tại sao hơn 80% mọi người lại tăng cân sau khi họ bỏ chế độ ăn kiêng cắt giảm calo. Vì đơn giản là cơ thể họ vẫn duy trì mức đốt cháy calo thấp nhưng lượng calo nạp vào tăng lên. Một trong những nguyên nhân mà chế độ ăn kiêng cắt giảm calo tiêu cực làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn là gây mất cơ (nơi đốt cháy calo chủ yếu).

Question 3

Cắt giảm calo tiêu cực có thể gây ra mệt mỏi và thiếu hụt chất dinh dưỡng

Accepted Answer

Thường xuyên ăn ít calo hơn mức cơ thể yêu cầu có thể gây ra mệt mỏi và khó đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của bạn. Ví dụ, chế độ ăn cắt giảm calo có thể sẽ không cung cấp đủ lượng sắt, folate hoặc vitamin B12. Điều này có thể dẫn đến thiếu máu và trạng thái cực kỳ mệt mỏi. Ngoài ra, số lượng carbs bạn ăn có thể đóng một vai trò trong sự mệt mỏi đó. Một số nghiên cứu cho rằng chế độ ăn hạn chế calo với lượng carbs thấp có thể gây ra cảm giác mệt mỏi ở nhiều người. Tuy nhiên, các nghiên cứu khác phát hiện ra tác động ngược lại rằng chế độ ăn ít carb làm giảm mệt mỏi. Do đó, hiệu ứng này có thể phụ thuộc vào từng cá nhân. Chế độ ăn hạn chế calo cũng có thể hạn chế các chất dinh dưỡng khác, bao gồm: Protein: Không ăn đủ các loại thực phẩm giàu protein như thịt, cá, sữa, đậu, các loại hạt có thể gây mất cơ, mỏng tóc và móng tay giòn. Canxi: Không ăn đủ thực phẩm giàu canxi như sữa, rau xanh, đậu phụ chứa canxi và sữa tăng cường có thể làm giảm sức mạnh của xương và tăng nguy cơ gãy xương. Biotin và thiamine: Ăn ít ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, trứng, sữa, các loại hạt và hạt có thể hạn chế hấp thụ hai loại vitamin B này, có khả năng dẫn đến yếu cơ, rụng tóc và da có vảy. Vitamin A: Không ăn đủ thực phẩm giàu vitamin A như thịt cá, sữa, rau xanh hoặc trái cây và rau màu cam có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch của bạn và dẫn đến tổn thương mắt vĩnh viễn. Magiê: Ăn không đủ ngũ cốc, các loại hạt và rau xanh giàu magiê có thể gây mệt mỏi, đau nửa đầu, chứng chuột rút và nhịp tim bất thường.

Question 4

Quá thiếu calo có thể làm giảm khả năng sinh sản

Accepted Answer

Hạn chế calo quá đột ngột có thể ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng sinh sản. Điều này đặc biệt đúng đối với phụ nữ, vì khả năng rụng trứng phụ thuộc vào nồng độ hormone. Cụ thể hơn, sự gia tăng nồng độ estrogen và Hormone Luteinizing (LH) là cần thiết để quá trình rụng trứng xảy ra. Thật thú vị, nghiên cứu đã chỉ ra rằng mức LH một phần phụ thuộc vào số lượng calo có sẵn trong chế độ ăn uống của phụ nữ. Theo đó, các nghiên cứu cho thấy rằng chức năng sinh sản bị ức chế ở những phụ nữ ăn ít hơn 22–42% lượng calo cần thiết để duy trì cân nặng của họ. Một lượng calo không đủ cũng có thể làm giảm mức độ estrogen, được cho là có tác động tiêu cực lâu dài đến sức khỏe của xương và tim.

kinh nghiệm giảm cân

Áp dụng cách cắt giảm calo tiêu cực để giảm cân có tác hại gì?

Tại sao ngủ đủ giấc giúp giảm cân, thiếu ngủ lại tăng cân

Bác sĩ